niks, кильсон от кончика носа до кормы проварен специальной плотной лентой изначально.
Стрингер находится на уровне сшива дна и верхней деки (по-моему там заканчиваеся баллон; к тому же я не видел, чтоб клеили лею на этом уровне), а "кость" между кильсоном и стрингером (забыл как называется) давит на баллон, почти разделяя его на 2 части. Если снаружи пощупать, то в этом месте под оболочкой чувствуется баллон, но не железо. Т.е. при ударе будет аммортизация. Можно все посмотреть тут http://volveter.ru/dobrynya.html
Про мешок и загрузку. Из контекста я понял, что тебя интересует не прогинается ли каркас. Обычно путешествую вдвоем и с кучей вещей (для этого и брал 3 местную), играя роль танкера. Загружаюсь всегда на берегу и спускаю на воду волоком/подъемом-переноской. Изменений в каркасе не замечено. Мешки, кстати, посередине я почти никогда не кладу (иначе вообще неудобно впихивать: баллон ощутимо сокращает полезное пространство по сравнению с чисто каркасной байдой). А кладу 70 л мешки по бокам от кильсона на дно+баллон, оставшееся пространство забиваю 20-30л гермами или 5л баклажками, и еще сверху под фартук можно что-то запихнуть "горкой". Таким образом забиваются 2 отсека, иногда наглухо. Остается нос и корма - туда чехол и мешки по 30-40 л.
Если ты спрашивал про то, что мешок будет выпирать сам по себе: в добрыне 60% его будет лежать на баллоне, оставшееся на днище. Достаточно не класть сильно выпирающей частью на дно.